場所 2022/04/28

ただいるだけでいい場所。 みんなが笑っていて。 いろんな人がいて。 優劣なんてなくて。 みんなが夢を語れて。 みんなが思い出を語れて。 見栄を張る必要もなく。 何かになる必要もなく。 おいしいご飯があって。 おいしいコー…

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うなぎ 2022/04/27

成田で鰻を頂きました。 脂が乗っていてふわふわで、 香ばしく、とても美味しかったです。 鰻は時々食べたくなります。 吉野家の鰻でも全然いいじゃんと 思ってしまっていましたが、 全然違うじゃん。ですね。 成田山の近くには …

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今 2022/04/26

今日は昨日の続き。 今日は去年の続き。 今日は5年前の続き。 今日は10年前の続き。 全ては繋がっているはずです。 今日をどんな日にしたいかで “今”の行動が決まってくる。 明日をどんな日にしたい…

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目を外に 2022/04/24

週末の帰りの電車が混むようになってきました。 特に東京から向かう海浜幕張駅からの乗客がすごいです。 イベントが戻ってきましたね。 昔はこれが当たり前だったんですよね。 これは良いことではあると思うのですが、 空いている方…

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知ること 2022/04/23

少しずつ暖かくなってきて、 風が気持ちよく感じるようになってきました。 ツツジの花が道路脇に綺麗に咲いています。 この4月〜5月の時期が開花の時期なんですね。 インターネットでどんな情報も調べられる時代なのに、 知らない…

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アンチョビ 2022/04/22

ニンニクを細かく切ったものを、 オリーブオイルで弱火でじっくり炒めます。 焦げないようにゆっくりと。 オリーブオイルにニンニクの香りを染み込ますように。 焦らないでじっくり炒めます。 香ばしい香りがじんわりと漂ってきます…

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